Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Christensen
Groentesoep in Russische stijl
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 tot 1 gram rundvleesstoofvlees, in hapklare stukjes gesneden
- 1-1/2 theelepels zout
- 3/4 theelepel peper
- 1,75 liter water
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 eetlepel boter
-
Een kom met een inhoud van2 liter met versnipperde kool
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die gesneden wortelen bevat
- 2 selderieribben, in plakjes
- 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte tomaten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte verse bieten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
- 1-1/2 eetlepels azijn
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van190 ml die een halve en een halve room bevat
Bereiding
-
Meng in een grote ketel het stoofvlees, zout, peper en water; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 1 uur laten sudderen
-
In een kleine pan bak je de ui in boter gaar; toevoegen aan de waterkoker. Voeg de kool, wortels, selderij, aardappelen, tomaten, bieten, peterselie en azijn toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat het 50-60 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn
-
Meng in een kleine kom bloem en room en room. Roer het voorzichtig door de soep. Bak aan de kook, kook en roer 2 minuten of tot het ingedikt is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
420 minRundvlees stoofpottenrundvlees dat in de steek gaat, aardappelen, water, wortels, tomaten, ui, selderij rib, Worcestershire saus, bruin wordende saus, bouillon, teentje knoflook, suiker, zout, peper, maïzena, water, erwten,slow cooker stew
-
160 minRundvlees stoofpottenrundvlees stoofvlees in, salade dressing, water, bouillon, tomaten, bouillon, tomaten, teentje knoflook, baai, zout, oregano, peper in, aardappelen, wortels, peper in, ui, meel, water,hartige groente rundvleesstoofpot
-
460 minRundvlees stoofpottenrundvlees stoofpot vlees, aardappelen, tomaten, bouillon, wortels, tomaten, ui, taco kruiden, teentjes knoflook, zout, maïzena, water,slowcooker drukke dagstoofpot
-
160 minRundvlees stoofpottenrundvlees stoofvlees in, salade dressing, water, bouillon, tomaten, bouillon, tomaten, teentje knoflook, baai, zout, oregano, peper in, aardappelen, wortels, peper in, ui, meel, water,hartige groente rundvleesstoofpot
Ik vond het geweldig