Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Christensen
Groentesoep in Russische stijl
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 tot 1 gram rundvleesstoofvlees, in hapklare stukjes gesneden
- 1-1/2 theelepels zout
- 3/4 theelepel peper
- 1,75 liter water
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 eetlepel boter
-
Een kom met een inhoud van2 liter met versnipperde kool
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die gesneden wortelen bevat
- 2 selderieribben, in plakjes
- 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte tomaten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte verse bieten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
- 1-1/2 eetlepels azijn
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van190 ml die een halve en een halve room bevat
Bereiding
-
Meng in een grote ketel het stoofvlees, zout, peper en water; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 1 uur laten sudderen
-
In een kleine pan bak je de ui in boter gaar; toevoegen aan de waterkoker. Voeg de kool, wortels, selderij, aardappelen, tomaten, bieten, peterselie en azijn toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat het 50-60 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn
-
Meng in een kleine kom bloem en room en room. Roer het voorzichtig door de soep. Bak aan de kook, kook en roer 2 minuten of tot het ingedikt is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
160 minRundvlees stoofpottenrundvlees stoofvlees in, salade dressing, water, bouillon, tomaten, bouillon, tomaten, teentje knoflook, baai, zout, oregano, peper in, aardappelen, wortels, peper in, ui, meel, water,hartige groente rundvleesstoofpot
-
320 minRundvlees stoofpottenrundvlees dat in de steek gaat, olie-, aardappelen, wortels, ui, selderij, tomaten, tapioca, basilicum, suiker, zout, peper,stevige stoofpot met vleesgroenten
-
85 minRundvlees stoofpottenmeel, tijm verdeeld, biefstuk, olie-, water, tomaten, bouillon, aardappelen, ui, wortels, peper, ui, Worcestershire saus, rosmarijn, knoflook poeder, peper, erwten,bodacious rundvleesstoofpot
-
205 minRundvlees stoofpottenmeel, peper, rundvlees stoofvlees in, olie-, bouillon, water, baai, knoflook zout, oregano, basilicum, Dille, wortels, aardappelen, selderij ribben in, ui, bonen, maïzena, water, peterselie,mulligan stoofpot
Ik vond het geweldig