Grootmoeders havermoutkoekjes

Name: grootmoeders havermoutkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 120 min
Yield: 48
Ingredients: 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter, die op boter gearomatiseerd bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die snel kokende haver bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Dit is het beste havermoutkoekje dat ik ooit geproefd heb en de favoriet van mijn familie is. Dit is een recept dat ik al jaren heb gehad dat een vriend van mij me gaf.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren en roer er rozijnen en vanille in. Breng minimaal een uur aan.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Room samen verkorten, bruine suiker en witte suiker tot licht en luchtig. Combineer bloem, bakpoeder, zout en kaneel; roer in het suikermengsel. Meng in rozijnen en eieren, roer dan haver en walnoten erdoor. Rol het deeg in ballen van walnoot en plaats 5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen goudbruin zijn.Kool op draadrekken.