Pindakaas crunch cookies

Name: pindakaas crunch cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 30
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 8 mini-crisped rijstreepjes (zoals Nestle® Crunch bar), grof gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Boter en pindakaas samen in een kom kloppen met een elektrische mixer tot het romig en glad is; sla in bruine suiker en witte suiker tot opgenomen. Voeg ei en vanille toe aan het roombotermengsel en mix tot een glad mengsel.
Klop havermout, bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een aparte kom; roer het roombotermengsel erdoor tot het net is opgelost. Vouw de chocoladerepen voorzichtig in het deeg.Giet het deeg af met afgeronde theelepels op een ingevette bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen lichtbruin zijn, 8 tot 10 minuten.