Grootmoeder's peperkoek

Name: grootmoeder's peperkoek
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die melasse bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gember; 1 eetlepel kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure melk of een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
Een beker met een inhoud van
190 ml die melasse bevat
1 ei
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat

1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gember
1 eetlepel kaneel
1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure melk of een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat

Bereiding

Cream verkorting en suiker samen.
Meng de andere ingrediënten erdoor.
Giet in een goed ingevette 9x13 pan.
Bak op 350 gedurende 30-35 minuten, of totdat het begint weg te trekken van de randen en een tandenstoker komt schoon.