Grootvader lang bosbessen taart

Name: grootvader lang bosbessen taart
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse bosbessen; 1 eetlepel azijn

Mijn moeder heeft geadviseerd dit recept te plaatsen terwijl ze het uit haar kindertijd onthoudt. Ik vroeg haar of het een glazuur had dat erbij hoorde en ze zei dat het nooit lang genoeg geduurd had om te worden gematteerd. Dus geniet ervan of gebruik je favoriete glazuur.

Ingrediënten

Bereiding

Neem melk en azijn en meng het om zure melk te maken, zet opzij.
Crème suiker, ei en boter tot luchtig.
Zeef bloem, bakpoeder en zout samen in een grote kom.
Meng geleidelijk het botermengsel samen met de vanille en zure melk. Klop tot het beslag glad is.
Roer de bosbessen erdoor.
Vet en flour een 9 x 13 pan en giet beslag in de pan.
Bak op 350 voor 45 tot 50 minuten. Houd warm of laat afkoelen en bevries met je favoriete glazuur.