Grote jongens fenomenale bbq saus

Name: grote jongens fenomenale bbq saus
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 3 eetlepels boter; 3 eetlepels fijngehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngesnipperde ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 3 eetlepels chilipoeder; 1 theelepel witte peper; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 theelepel witte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml met Dijon-mosterd; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/8 theelepel gedroogde tijm; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte melasse bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Dijon-mosterd; 3 eetlepels rookaroma; 1 eetlepel witte azijn

Deze pittige, zoete, pittige barbecuesaus kleeft aan kip, garnalen en je vingers! Het is perfect voor zomergrillen of vleugels.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter en knoflook in een steelpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui in knoflook tot ze zacht en lichtbruin is, 10 tot 15 minuten.
Meng sojasaus, Worcestershire-saus, chilipoeder, zwarte peper, paprika, witte peper, droge mosterd, gember, cayennepeper en tijm; kook en roer tot gecombineerd, 1 tot 2 minuten. Voeg bruine suiker toe en laat 1 minuut bubbelen.
Roer kippenbouillon, ketchup, melasse, Dijon-mosterd, vloeibare rook en azijn; Laat sudderen tot het ingedikt is, 5 tot 10 minuten. Koel en borstel op het gewenste vlees.