Grote ol 'puinhoop (rookworst in pittige zoete saus)

Name: grote ol 'puinhoop (rookworst in pittige zoete saus)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram rookworst, in stukjes gesneden; 3 jalapenopepers, in plakjes gesneden; 1 groene paprika, ontpit en in stukjes gesneden; 1 zoete ui, geschild en in stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die de tabasco-saus bevat; 284 gram zoetzure saus

Dit is een recept voor grillen, en eentje die gemakkelijk naar het kampvuur kan worden overgebracht tijdens het kamperen. Je kunt het van tevoren goedmaken, in een ijskoeler stoppen en de rommel op de camping overslaan. Een geweldig gerecht van Marlboro.

Ingrediënten

Bereiding

Maak een aluminiumfoliezak. Gebruik 2 12 "x 18" vellen stevig folie (of dubbele gewone folie) en (nadat de ingrediënten zich in de onderste helft bevinden), knijp de bovenste helft in.
Leg de worst, groene paprika en uien in de onderste helft van de foliezak.
Meng de Tabasco met de zoetzure saus en giet deze over de worstmix. Leg de foliezak met de bovenste helft open. Zorg ervoor dat deze "lekvrij" is.
Plaats op de grill (gas of houtskool) en bak gedurende een totaal van 45 minuten, na elke 15 minuten te hebben gedraaid.
Je kunt de tas openklappen wanneer je klaar bent en op de camping serveren.
Als je dit in de hete kolen van een kampvuur kookt, verlaag dan de totale kooktijd met ongeveer 15 minuten en draai om de 5 minuten.