Guam gebakken rijst

Name: guam gebakken rijst
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram spek of SPAM ™, gesneden; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 6 groene uien, gehakt; 2 wortels, in plakjes; 200 gram peultjes; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte witte rijst bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat

Dit voordelige gerecht gefrituurde rijstrecept maakt gebruik van spek of SPAM®.

Ingrediënten

400 gram spek of SPAM ™, gesneden
4 teentjes knoflook, fijngehakt
6 groene uien, gehakt
2 wortels, in plakjes

200 gram peultjes
Een kom met een inhoud van
1 liter die gekookte witte rijst bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat

Bereiding

Kook spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn.Rei in de knoflook, groene uien en wortels; kook gedurende 2 minuten. Voeg sneeuwerwten toe; kook nog 2 minuten.
Roer de gekookte rijst, een kop per keer, goed in met het vet. Kook en roer tot de rijst warm is, en bestrooi met sojasaus.