Guava cake

Name: guava cake
Yield: 14
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met guave nectar; Een kopje met een inhoud van 130 ml met guave nectar; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die cakemeel bevat; 1 theelepel nootmuskaat; 1 1/4 theelepels baking soda; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Dit is een uniek ouderwets recept dat guavepulp en guave-nectar gebruikt om een spice-cake te maken.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
4 eieren
Een kopje met een inhoud van
130 ml met guave nectar
Een kopje met een inhoud van
130 ml met guave nectar

Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die cakemeel bevat
1 theelepel nootmuskaat
1 1/4 theelepels baking soda
1/4 theelepel gemalen kruidnagels
1/4 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en maal een pan van 33x23 centimeter.
Zeef bloem, nootmuskaat, frisdrank, kaneel en kruidnagel.
Meng in een andere kom guavepulp en sap.
Klop in een andere kom boter en suiker samen. Voeg de eieren één voor één toe. Meng het bloemmengsel en het guave-mengsel afwisselend tot een romig mengsel. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak gedurende 30-35 minuten op 170 graden (175 C).