Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gugelhopf
 
 
8 PortiesPTM55 min

Gugelhopf


Dit is een Zwitsers familierecept dat ik van mijn tante heb ontvangen. Het is een uitgebalanceerd dessert. Het is een traditioneel Europees dessertbrood dat tijdens een maaltijd of als een licht dessert kan worden geserveerd. Het staat bekend om zijn ingetogen zoetheid en karakteristieke ringvorm . Traditioneel wordt dit gebakken in een vorm die bekend staat als een gugelhopf (of kugelhopf) pan. Bakpannen, met hun ronde vorm, diepe gecanneleerde zijkanten en centrale trechter zullen prima vervangen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zeefmeel, bakpoeder en zout zeven.
  2. Vouw droge ingrediënten in een romig mengsel.
  3. Mix in amandelen, rozijnen, citroen.
  4. Voeg de benodigde melk toe.
  5. Giet in ingevette cakevorm/engel voedsel taartvorm.
  6. Bak gedurende 30 tot 40 minuten op 170 graden.
  7. Haal uit de oven en laat afkoelen.
  8. Als u een glazuur wilt toevoegen, gebruik dan het recept hieronder.
  9. Om een ​​glazuur te maken, combineer 3/4 liter poedersuiker, ¾ kopje melk, ½ theelepel vanille-extract en de schil (geraspte schil) van 1 sinaasappel in een grote kom.
  10. Drizzle glaze on top of Gugelhopf and enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407