Haastige chocoladepudding

Name: haastige chocoladepudding
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; 3 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 theelepels vanille-extract

Deze pudding zwepen in een mum van tijd in je magnetron ... geweldig voor als je snakt naar een snelle chocoladerecoratie! Roer wat gehakte bananen erdoor voordat je gaat koelen voor een voedingsboost.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetronbestendige kom, klop je de suiker, cacao en maizena bij elkaar. Meng de melk beetje bij beetje, zodat het mengsel geen droge klonten heeft.
Plaats in de magnetron en kook gedurende 3 minuten op hoog. Roer, kook dan met tussenpozen van 1 minuut, roer tussen de kooktijden gedurende 2 tot 4 minuten, of tot het glanzend en dik is. Blijf in vanille.
Plaats een stuk plasticfolie direct op het oppervlak van de pudding om te voorkomen dat er een huid ontstaat en koel in de koelkast. Koel bewaren.