Habanero eenvoudige siroop

Name: habanero eenvoudige siroop
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 16
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 habanero-paprika's, in vieren gedeeld

Ingrediënten

1/4 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat

2 habanero-paprika's, in vieren gedeeld

Bereiding

Breng het water aan de kook in een pan. Roer suiker langzaam in kokend water totdat de suiker is opgelost, 2 tot 3 minuten. Voeg habanero-pepers toe aan het suiker-watermengsel, zet het vuur laag tot medium-laag en laat het stoven tot de siroop dikker is en peper de stroop iets gekleurd heeft, ongeveer 15 minuten.
Verwijder de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen, ongeveer 1 uur.Verwijder de paprika's van siroop en bewaar siroop in een glazen pot.