Hallo wodka-garnalen

Name: hallo wodka-garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g garnalen; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper; 5 eetlepels wodka; 1 eetlepel boter; 4 teentjes knoflook; 1 eetlepel verse koriander; Een kopje met een inhoud van 60 ml die room bevat

Ingrediënten

500 g garnalen
1/2 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
5 eetlepels wodka

1 eetlepel boter
4 teentjes knoflook
1 eetlepel verse koriander
Een kopje met een inhoud van
60 ml die room bevat

Bereiding

Reinig en verwijder schelpen van garnalen.
Marineer garnalen met zout, peper en wodka gedurende ten minste 30 minuten.
Verhit boter in de pan. Voeg knoflook toe en bak tot het geurig is.
Voeg garnalen toe en marineer. Voeg meer wodka toe volgens uw voorkeur totdat ze enigszins zijn doorweekt door de garnalen.
Voeg een kop toe met een inhoud van 60 ml die room bevat om te pannen.
Roer koriander erdoor en serveer heet.