Haluska (kool en noedels)

Name: haluska (kool en noedels)
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 grote ui, geschild en in reepjes gesneden; 1 kleine kool of 1/2 grote kool, in reepjes gesneden; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 (454 gram) doosbrede eiernoedels, gekookt en uitgelekt (ik gebruik een beetje minder noedels); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat

Maak en deel dit Haluska (kool en noedels) recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
1 grote ui, geschild en in reepjes gesneden
1 kleine kool of 1/2 grote kool, in reepjes gesneden
1 theelepel zout

1/4 theelepel peper
1 (454 gram) doosbrede eiernoedels, gekookt en uitgelekt (ik gebruik een beetje minder noedels)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan of pot, groot genoeg om de gehakte kool te houden.
Bak de kool en de ui in de boter tot ze glanst en zacht zijn.
Voeg het zout en de peper toe.
Dek af en laat het koolmengsel ongeveer 15 minuten op laag vuur pruttelen.
Voeg gekookte uitgelekte eiernoedels toe en meng.
Serveer met een kom zure room.
Voeg zout naar smaak toe.