Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tball
Winter greens en gruyere taart met maïsmeel-gierst korst
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die fijne maïsmeel bevat
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met witte-volkoren-meel (of alle volkoren meel
- 1 koffielepel koosjer zout
- 15 eetlepels koude ongezouten boter, in kubussen van ¼ - centimeter gesneden, plus meer voor pan
-
Een kop met een inhoud van60 ml die rauwe gierst bevat
- 3 tot 4 eetlepels ijswater
- 2 teentjes knoflook, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte sjalotten (ongeveer 3 sjalotten)
- Royale centimeter nootmuskaat
- 1 koffielepel koosjer zout
- Royale centimeter nootmuskaat
- 2 theelepels tijm
- 3 eieren, geslagen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geraspte Gruyère (ongeveer 57 gram)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met crème fraîche (of volle zure room)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die volle melk bevat
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 200 gram wintergroen (zoals boerenkool/mosterdgroen) - ongeveer 1 middelgrote bos, ribben en stengels verwijderd en in grote stukken gescheurd
Bereiding
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGroentenSpecerijen peper, ui, Knoflook, olie-, Spinazie, rijst, Groentebouillon, Ei, Citroenen zonder, Zout, peterselie, kaas,spinazie en citroensoep met orzo -
0 minGroentenKipfiletenders, mosterd-, Honing, Azijn, hoofdsla, Avocado's variëteiten, Peppers, tomaten, ui,honing, mosterd, kip, teder, slaatje -
70 minGroentenkool, taart appel, olie-, ui, water, wijnazijn, suiker, zout, peper, kruidnagel, baai, citroen, meel,rode kool met appels (rot kraut mit andauml; pfeln) -
15 minBijgerechtolie-, teentjes knoflook, pijnboompitten, appel, spinazie, zout peper,spinazie met appels en pijnboompitten
Ik vond het geweldig