Ham en aardappelgratin

Dit maakt een geweldige maaltijd voor een gerecht met een salade. Je kunt ook de ham weglaten en een geweldig bijgerecht hebben. Ik heb dit ook meegenomen naar potlucks en het krijgt lovende recensies.

Meng de tijm, zout en peper in een kleine kom. Rasp de cheddar en meng dit licht met de bloem.
Meng in een andere kom de room, de bouillon en de mosterd.
Bedek de bodem van een beboterde ovenschaal met een laag aardappelen.
Strooi 0.33 van de kruiden, ham en kaas.
Leg nog een laagje aardappelen neer, dan nog een derde deel van de kruiden, ham en kaas. Dan een laatste laag aardappelen, kruiden, kaas en ham.
Giet in en bak 30 minuten op 350 ° C.
Bak intussen de broodkruimels lichtjes in een koekepan met de boter.
Strooi ze over de aardappelen en bak nog eens 45 minuten.
Laat het gerecht 5 of 10 minuten staan voor het opdienen.