Ham en ananas Kabobs

Name: ham en ananas Kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die hoisinsaus bevat; 1 grote verse ananas, geschild, geboord en gesneden in 1-inubs (ongeveer een kom met een inhoud van 1 liter); Een kop met een inhoud van 60 ml die teriyakisaus bevat; 1 eetlepel honing; 1-1/2 theelepels rijstazijn; 1-1/2 theelepeltjes natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; KABOBS:; 900 gram volledig gekookte ham zonder been, in centimeters gesneden; 1 grote verse ananas, geschild, geboord en gesneden in 1-inubs (ongeveer een kom met een inhoud van 1 liter)

Voor een draai aan het gebruikelijke vakantietarief, veranderen we ham en ananas in sappige kabobs. De marinade krijgt zijn rits van hoisin, teriyaki en sojasauzen. - Chandra Lane-Sirois, Kansas City, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zes ingrediënten. Voeg ham toe; sealzak en draai om te coaten.
Verwarm de oven voor op 350 °. Bak de ham en bewaar de marinade. Giet voor het glazuur de marinade in een kleine pan; breng aan de kook.Verlaag de warmte; sudderen, onbedekt, 5-7 minuten of tot een beetje verdikt, af en toe roeren. Verwijderen uit de hitte.
Ondertussen, op 12 metalen of geweekte houten spiesen, afwisselend ham en ananas; plaats in een met folie beklede 15x10x1-in.bakkende pan. Brij met glazuur.Bake, onbedekt, 15-20 minuten of tot lichtbruin.