Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MAIDMARION11111
Abrikoos geglazuurde zalm met gefruite kruiden rijst
Zalmliefhebbers zullen echt genieten van deze mooie en fruitige proeverij met precies de juiste hoeveelheid zoetheid. Als zalm nieuw voor je familie is, is dit een geweldige manier om het aan hen voor te stellen. Charleen Chambers - Ormond Beach, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 zalmfilets (113 gram elk)
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 80 liter witte wijn of kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 2 eetlepels gehakte gedroogde abrikozen
- 0,5 theelepel geraspte verse gemberwortel
- 1/2 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat
- 2 theelepels boter
- 2 eetlepels gehakte gedroogde abrikozen
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 1 eetlepel gehakt bieslook
- 1 theelepel gehakte verse tijm of 0,25 theelepel gedroogde tijm
- 3 eetlepels gesneden amandelen, geroosterd
Bereiding
-
Plaats de zalm in een 13-in.x 9-inch bakoven bekleed met kookspray. Pronk met zout en peper. Meng in een kleine kom de wijn, smeerbaar fruit en gember; lepel over zalm
-
Bak op 375 ° gedurende 15-20 minuten of tot de vis gemakkelijk vlok met een vork.
-
Doe ondertussen, in een kleine steelpan, de bouillon, rijst en boter aan de kook. Verminder hitte; bedek en laat 10 minuten sudderen. Voeg abrikozen toe; dek af en kook 5-8 minuten langer of totdat het wordt opgenomen en de rijst gaar is.Rei in de peterselie, bieslook en tijm.Roest met zalm.Sprinkel elke portie met amandelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minPaasdiner Receptenananas, kruidnagel, biefstuk, suiker, mosterd-,Hawaiiaanse ham
-
140 minKerst Hoofdgerecht Receptenham, kruidnagel, ananas, abrikozenconserven, mosterd-, piment, kersen,vakantie gebakken ham
-
105 minKerst Receptenham, perziken sap, azijn, suiker, ui, appel, citroensap, beitskruid,ham met perzikchutney
-
55 minPaasdiner Receptenananas, kruidnagel, biefstuk, suiker, mosterd-,Hawaiiaanse ham
Ik vond het geweldig