Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LKVESELKA
Rosse buurt met romige knoflooksaus
Geserveerd met sperziebonen, aardappelpuree en zevenlaags salade, is dit het hoofdgerecht tijdens de jaarlijkse kerstbijeenkomst van mijn familie. Ook mensen die niet van vlees houden, geven een reactie op de zachtheid en smaak. Leuk, want knoflook past goed bij alles zou de saus goed zijn met varkensvlees of gevogelte. Mijn man en ik hebben een 16-jarige zoon en een 15-jarige dochter. Beth Taylor, Chapin, South Carolina
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een blender de helft van de mosterd, acht knoflookteentjes en 1 eetlepel peperkorrels; bedek en verwerk 1 minuut, af en toe schrapend kanten. Voeg 1 eetlepel olie toe; verwerken tot een pasta ontstaat. Verspreid rundvlees
-
Verhit in een grote koekenpan de resterende olie op middelhoog vuur. Bruin vlees, één stuk per keer, aan alle kanten. Plaats in een ondiepe braadpan met een laag gecoate kookspray. Bakken, onbedekt, op 400 ° voor 25-45 minuten of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °). Neem een warme serveerschaal. Laat 10-15 minuten staan
-
Hak ondertussen de resterende knoflook fijn. Meng knoflook, slagroom, zure room en resterende mosterd en peperkorrels in een steelpan. Kook en roer op laag vuur tot het warm is. Slice beef; serveer met de saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKerst Receptenmeel, suiker, poeder, boter, eieren, vanille, melk, rozijnen, kaneel,ontbijtbroodjes -
25 minChocolate Chip Recipeswater divided, salt, oats, wheat germ, cocoa, sugar, vanilla, cherries, chocolate, whipped cream,Black Forest Oatmeal -
70 minKerst Receptengist, water, ei, suiker, amandelen, olie-, zout, meel, TOPPING, ei, water, suiker, amandelen,heerlijk amandelbrood -
30 minKerst Receptenrijst, chocolade, pepermunt snoep, chocolade, pepermunt snoep,pepermunt stick pie
Ik vond het geweldig