Ham en broccoli quiche met Zwitserse kaas

Name: ham en broccoli quiche met Zwitserse kaas
Cook time: 49 min
Total time: 94 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) gekoelde taartkorst (zoals Pillsbury®); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met broccoliroosjes; 4 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 theelepel droge mosterd; 1/2 theelepel zout (optioneel); 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Haal de taartkorst uit de koelkast en laat hem ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur komen.
Rol de ongebakken korst uit en druk deze stevig aan zonder de onderkant en zijkanten van een glazen taartplaat uit te rekken. Bestrijk de korst met een vork.
Bak in de voorverwarmde oven tot het licht bruin is, 11 tot 13 minuten. Haal de oven uit de oven en verlaag de temperatuur tot 190 graden (190 graden Celsius).
Doe de broccoli in een magnetronbestendige kom en kook in de magnetron tot de gewenste zachtheid, 3 tot 5 minuten.
Laagham, Zwitserse kaas en broccoli in de met korst beklede plaat. Combineer eieren, melk, droge mosterd, zout en zwarte peper in een kom; giet over broccoli.
Bak in de hete oven totdat een mes in het midden schoon uitkomt, 35 à 45 minuten. Laat 10 minuten staan voordat je het serveert.