Ham en kaaswendingen

Name: ham en kaaswendingen
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 16
Ingredients: 250 g ham (in dunne reepjes gesneden plakjes werkt het best); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met cheddar kaas, geraspt; brooddeeg (gebruik ik Kittencal's Hamburger/Burger Buns )

Met behulp van recipe117281 heb ik andere deegrecepten geprobeerd en deze werkt het best. Deze wendingen zijn een speciale traktatie voor de lunches van mijn familie.

Ingrediënten

Brooddeeg (gebruik ik Kittencal's Hamburger/Burger Buns )

Bereiding

Na de geweldige aanwijzingen van het bakrecept van Kittencal na het eerste ruk deeg neer.
Snijd in 16 gelijke stukken.
Vorm een dun touw en zorg ervoor dat het deeg een gelijke dikte heeft van 41 centimeter lang.
Snijd broodjesham in reepjes om over het deeg te passen.
Vouw deegtouw door de helft en neem elk uiteinde en draai 4 keer.
Rol in geraspte kaas.
Plaats op bakplaat bekleed met perkamentpapier. Misschien heb je twee bakplaten of meer nodig, afhankelijk van de grootte van je vellen. Laat ruimte tussen elke draai.
Dek af en laat 30 minuten rijzen.
Bak 20-25 minuten lang op 375 graden.
Koel op een rooster.