Ham-gevulde jumbo shells

Name: ham-gevulde jumbo shells
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 24 jumbo pastaschelpen; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die 1% melk bevat; 200 gram verse champignons, gehalveerd en in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte magere ham; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1/4 theelepel paprika

Dit is een goede manier om overgebleven ham te gebruiken. Ik maakte het voor een familiereünie en het gerecht kwam leeg terug. Ik kreeg ook veel verzoeken voor het recept.-Leona Reuer van Medina, North Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een kleine steelpan, meng bloem en melk tot een glad mengsel. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; opzij zetten.
Bestrooi de champignons, ui en groene paprika in olie in een grote koekepan met anti-aanbaklaag tot ze zacht zijn. Verminder de hitte; voeg de ham toe, Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas en Parmezaanse kaas. Kook en roer tot de kaas is gesmolten.Verwijder van het vuur.Houd in 130 liter van de gereserveerde saus.
Giet de pasta af; vul elke schaal met ongeveer 3 eetlepels vijlsel. Plaats in een 13x9-in.bakschotel bedekt met een kookspray. Bedek met de resterende saus. Bekleed en bak op 350 ° gedurende 30 minuten of tot het verwarmd is. Pronk met peterselie, paprika en resterende Zwitserse kaas.