Ham, kaas en champignonquiche

Name: ham, kaas en champignonquiche
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Ham, cheese and mushroom quiche, 6-8
Ingredients: 2 vellen bevroren korstdeeg, ontdooid; 1 eetlepel olijfolie; 120 g champignons, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met overgebleven beenham, in blokjes gesneden; 1 granny smith appel, geschild, geboord en in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met smakelijke kaas, geraspt; 12 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 theelepel vers tijmverlof; 1 theelepel vers rozemarijnblad; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met smakelijke kaas, geraspt

Ik heb dit recept aangepast van een recept uit het Australische tijdschrift 'New Idea' van de pre-kerst 2008 als een uitstekende manier om verschillende restjes van de kerstmaaltijd nieuw leven in te blazen, in dit geval de beenham. Dit recept kan , natuurlijk, gemaakt op elk moment van het jaar, met overgebleven ham of ham die specifiek is gekocht voor het maken van dit recept. De onderstaande bereidingstijd omvat de tijd die nodig is om de patisserie te bakken en af te koelen. De andere recepten gepost uit deze collectie zijn Recept 344949 , Recept 345642 en Recept 345416.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C/350 ° -375 ° F / 4-5 gasmerkteken.
Smeer een ronde springvormpan van 20 cm (8 ") in.
Verbind de bladerdeegbladen, met één overlappende; druk op de join om af te dichten; lijn de pan met het deeg en snijd de rand; plaats de pan op een ovenplaat; bedek met bakpapier en vul met gedroogde bonen of rijst en kook in een gematigde 180 ° C/350 ° -375 ° F / 4-5 gasoven voor 10 minuten; verwijder bonen of rijst en papier; breng de pastry-koffer 10 minuten terug in de oven, verwijder hem en laat hem afkoelen.
Verwarm de olie in een grote, bij voorkeur niet-klevende pan; voeg de champignons andham toe en kook, roerend, tot de champignons zacht zijn; verwijder en laat afkoelen, spreid ze dan uit over de basis van de deegkast; Verspreid de appelschijfjes over de ham en musrooms en besprenkel met de roomkaas.
Combineer de eieren, zure room, tijm en rozemarijn in een kom en klop tot ze goed worden gecombineerd. Roer de pijnboompitten erdoor en giet het eimengsel in de deegvorm en strooi de bovenkant met de geraspte, smakelijke kaas.
Kook in een gematigde 180 ° C/350 ° -375 ° F / 4-5 gasoven voor ongeveer 50 minuten, of tot het is gezet.
Serveer warm of koud met saliegroenten en knapperige broodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

Ik vond het geweldig

Ham, kaas en champignonquiche

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies