Ham kabobs

Name: ham kabobs
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 400 gram volledig gekookte ham; 400 gram Johnsonville volledig gekookte gerookte worstkabel, in 1-inch gesneden; 5 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 1 eetlepel water; 5 middelgrote groene paprika's, in centimeters gesneden; 1 middelgrote ui, in partjes gesneden; 16 kerstomaatjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ananasbrokken

Trudy Gernert uit Seymour, Indiana stuurt haar versie van kabobs met veel smaakvolle ingrediënten zoals tomaten, ananas en zoete aardappelen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom azijn en bruine suiker. Giet de helft van de marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg ham en worst toe. Seal bag en draai om te coaten; minimaal 2 uur in de koelkast bewaren. Kook de resterende marinade terug voor rijgen.
Doe de zoete aardappelen en het water in een magnetronbestendige schaal. Bedek de magnetron en zet hem gedurende 4 minuten op temperatuur of tot hij gaar is.
Laat de marinade uitlekken en weggooien. Op acht metalen of geweekte houten spiesen, afwisselend draad de ham, worst, zoete aardappelen, groene paprika's, ui, tomaten en ananas.
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4-6 inch van het vuur gedurende 8-10 minuten of tot zoete aardappelen zacht zijn, draaien en rijgen af en toe met gereserveerde marinade