Ham 'n' ovenschotel

Name: ham 'n' ovenschotel
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 10 sneetjes wit brood, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; 200 gram Amerikaanse kaas, in blokjes gesneden; 6 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 1 theelepel gemalen mosterd

Ik bereid dit ontbijt graag voor als ik hamresten en een dagbrood bij de hand heb. Het is een heerlijke brunch. Ik vind het de avond ervoor klaar, waardoor ik me kan concentreren op het maken van andere gerechten voor de maaltijd. Elizabeth Hesse, Springville, New York

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bak je de groene paprika in boter gaar. Verwijder groene peper, bewaar het druipen. Combineer de groene paprika, het brood en de ham; plaats in een ingevette 13-in. x 9-inch ovenschaal.
Voeg kaas toe aan drippings; kook en roer op laag vuur tot kaas smelt. Giet het broodmengsel over. Wikkel de eieren, melk en mosterd; giet over kaas. Bedek en laat het in de koelkast staan
Haal ze 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 45-55 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst, schoon uitkomt. Houd het 5 minuten voor het serveren.