Hambalaya maisbrood

Name: hambalaya maisbrood
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; 3 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel; 1-1/2 theelepels baking soda; 1/2 theelepel zout; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; 100 gram Jones No Sugar Pork Worst Roll, gekookt en gedraineerd

Donna Thomas uit Dallas heeft meer dan 200 linten gewonnen voor voedsel dat ze op de Texas State Fair heeft ingevoerd. Onder hen is dit hartige maïsbrood, gevuld met worst en ham, dat het blauwe lint in de Cornbread Cookoff nam. "Het is praktisch een maaltijd op zich ! "Merkt Donna op.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak groene peper en uien in boter tot ze zacht zijn. Meng in een kom bloem, maïsmeel, bakpoeder en zout. Voeg in een andere kom eieren en karnemelk toe; roer in droge ingrediënten gewoon tot bevochtigd. Vouw in de ham, worst en groene peper mengsel
Overdracht naar een ingevette 10-in.ovenproof koekenpan of 9-inch vierkante bakvorm. Bak op 425 ° gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Warm bewaren.