Hamburgerkaasburgers

In een grote koekenpan bak je de uien met cayennepeper, oregano en basilicum ongeveer 4-5 minuten, voeg dan de knoflook toe en bak nog 2 minuten; transfer naar een kom naar een kleine kom of schaal om volledig af te koelen.

Meng de kalkoen, de barbecuesaus, de haver, de geraspte kaas, de Parmezaanse kaas, de melk, het kruidenzout en de peper in een grote kom en voeg het gekoelde ui/knoflookmengsel toe.

Voeg ongeveer 80 liter broodkruimels toe.

Gebruik schone handen om volledig toe te voegen, voeg meer droge broodkruimels toe als het mengsel te vochtig is, voeg voldoende toe om de pasteitjes gewoon te vormen.

Vorm in ongeveer 9 of 10 pasteitjes.

Dek af met plasticfolie en koel 's nachts.

Als u klaar bent om te koken, te braden of de hamburgers te braden, kook dan ongeveer 6 minuten aan elke kant, of tot ze gaar en goudbruin zijn. * OPMERKING * De kooktijd is afhankelijk van de grootte van uw pasteitjes, kook tot een thermometer in de oven is geplaatst. centrum leest 165 en het vlees is niet langer roze.