Happy morning worst-aardappel-lagen 5fix

Vul een 348 keramische braadpanschotel met 3/4 liter water. Plaats op het onderste rek in de oven. Verwarm de oven op 350

Bak worstpasteitjes in een 11 "antikleef koekepan op matig vuur, afbrokkelend met spatel als ze koken, ongeveer 10 minuten. Voeg de aardappelpuree toe met de ui en kook ze 10-15 minuten in een worst, roer af en toe met de spatel. Voeg kaas en roer toe tot gesmolten. Verwijder de koekenpan van de hitte.

Verhit ondertussen de room in een kleine sauspan op laag vuur tot deze heet is maar niet kookt, en roer regelmatig met een houten lepel.

Klop de eieren in een grote kom. Giet zachtjes in warme room in fasen, terwijl u zwaait terwijl u giet om de eieren te temperen. (U kunt de schaal omringen met zakken bevroren groenten - of wat bevroren items die u bij de hand hebt - om de eieren te houden eieren van koken).

Giet de inhoud van de koekenpan in een 13x9x2 "niet-klevende metalen pan (geen donkere pan), gelijkmatig uitspreidend met een spatel.Giet het eierkamermengsel over het mengsel van worst en aardappel-kaas.

Bak op middelste ovenrek gedurende 35-40 minuten, tot de eieren zijn gezet en de randen lichtbruin beginnen te worden. Snijd in blokjes en serveer onmiddellijk.