Hart dat gebraden rijst tegenhoudt

Dit is het recept van mijn hubby en smaakt geweldig! Ik moet echter wel zeggen dat de grote hoeveelheid spek nogal verontrustend was toen ik hem dit voor het eerst zag maken, maar onze familie geniet erg van dit gerecht. We proberen het niet te vaak te maken, maar het is een harde gewoonte om te breken. Dag oude rijst werkt het beste, maar verse rijst uit ons rijstkoker is al vele keren succesvol. Hij heeft geleerd hoe hij deze stijl van gebakken rijst moet bereiden op Hawaï.