Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amberleek
Hartige Franse omelet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in een grote koekenpan spek tot ze knapperig zijn. Verkruimel gekookt spek;
-
opzij zetten. Voeg 1 eetlepel olie toe aan spekvlokken.
-
Voeg aardappels toe.
-
en prei; bak tot ze zacht zijn. Roer geraspte bacon erdoorheen; opzij zetten.
-
Klop in een grote kom eieren, zout en witte peper. Roer het gebakken aardappelmengsel en de kaas erdoor.
-
Verhit 2 eetlepels olie in de koekenpan. Giet in het eimengsel.Kook op laag vuur tot de onderkant bruin is en de bovenkant zacht en vochtig is.Sprenkel peterselie over de bovenkant.
-
Vouw de gekookte omelet dubbel. Gebruik een brede spatel om de omelet op een schaal te plaatsen.
-
Garneer met peterselie.
-
Kook indien gewenst 4 kleine omeletten in plaats van 1 grote omelet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
8 minOntbijtappelsap, appelsap, rozijnen, ahornsiroop, kaneel, pecannoten, lijnzaad, water, haver, soja koffiemelk,appeloogst havermout (veganistisch)
-
30 minOntbijtrundvlees, varkensvlees, lam, kalfsvlees, zoutachtige kruimels, peper, nootmuskaat, koriander, zout, Cayenne peper, water,Lorne worst
-
25 minOntbijthaver, suiker, zout, amandelmelk, water, vanille, kaneel, bananen, suiker, chocolade,hongerig meisje banaan-choco-rama havermoutparfait
-
8 minOntbijteieren, room, zeezout, peper, boter, ui, Spinazie, peperoni, paddestoel, paprika, olijven, kaas, tomaten, cayennepeper Zie opmerking,open gezicht pizza omelet
Ik vond het geweldig