Hartige gebakken bagel chips

Name: hartige gebakken bagel chips
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 10 bagels, gesneden in centimeters dikke plakjes; 60 liter olijfolie; 2 theelepels knoflookpoeder

Ingrediënten

10 bagels, gesneden in centimeters dikke plakjes
60 liter olijfolie

2 theelepels knoflookpoeder

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Leg de bagelschijfjes in een grote mengkom en besprenkel ze met olijfolie terwijl je licht wrijft; bestrooi bagelplakjes met knoflookpoeder en gooi opnieuw. Leg de bagel-chips op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten; draai de frites om en bak tot de chips knapperig en droog zijn, ongeveer 10 minuten langer.