Warme clam dip ii

Name: warme clam dip ii
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (567 gram) brood rond stokbrood; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 2 eetlepels geraspte ui; 2 eetlepels bier; 2 theelepels Worcestershire-saus; 2 theelepels citroensap; 1 theelepel hete pepersaus; 1/2 theelepel zout; 3 (184 gram) blikjes gehakte venusschelpen, uitgelekt

Dit recept is van mijn moeder, die deze lekkere dip elk jaar op oudejaarsavond maakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).
Snijd de bovenkant van het brood af en zet opzij. Laat het brood leeg en laat de schil van 3,75 tot 5 centimeter open. Bespaar het brood dat u uit het brood haalt.
Meng in een middelgrote kom roomkaas, ui, bier, Worcestershire-saus, citroensap, hete pepersaus en zout. Doe goed. Vouw tweekleppige schelpdieren in het mengsel.Giet tweekleppig schelpmengsel in de uitgeholde broodkom, bedek het brood kom met de broodtop. Wikkel het brood in aluminiumfolie.
Bak gedurende 3 uur op 120 graden (120 C). Gebruik het overgebleven brood dat van binnenuit is gescheurd om broodblokjes te maken om in te dippen. Broodbroodjes met dip bakken gedurende de laatste 5 minuten baktijd.