Hartige macadamia noten

Bekleed een bakblik van 33x23x5 centimeter met folie; bestrijk de folie licht met een kookspuit. Zet de pan opzij. Roer in een kleine kom Worcestershire-saus, olie, Italiaanse kruiden, zout en cayennepeper; opzij zetten.

Verspreid de noten in de voorbereide pan. Sprenten met kruidenmengsel; gooi zachtjes om te coaten.

Bak in een oven van 350 minuten ongeveer 15 minuten of tot de noten geroosterd zijn, roer af en toe. Verhoog de folie met de noten uit de pan. Laat 30 minuten afkoelen. Leg de noten in een luchtdichte container op kamertemperatuur gedurende maximaal 2 weken of bevries tot 2 maanden.