Hartige spruitjes en paddestoelen

Name: hartige spruitjes en paddestoelen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met verse spruitjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met paddenstoel, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 60 liter ciderazijn; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde dragon; 1/2 theelepel gedroogde marjolein; 1/2 theelepel peper

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter met verse spruitjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met paddenstoel, in plakjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
60 liter ciderazijn
1 eetlepel boter, gesmolten

1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde dragon
1/2 theelepel gedroogde marjolein
1/2 theelepel peper

Bereiding

Snij stengels van spruitjes. Snij een X in het uiteinde van elke spruit met een scherp mes.
Plaats spruiten in een stoommandje; Plaats in een pan met water van 2,5 centimeter. Aan de kook brengen; bedek en stearm gedurende 9-11 minuten of tot ze knapperig zijn.
Overdracht naar een bakvorm van centimeters gecoat met anti-aanbakspray. Top met champignons.
Meng in een kleine kom de bruine suiker, azijn, boter, zout, dragon, marjolein en peper. Sprenkel over champignons en spruiten.
Bak, ontdekt, bij 350 voor 15-20 minuten of tot de groenten zacht zijn.