Hartige vlaai

Name: hartige vlaai
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: zanddeeg (voldoende om een centimeter te vullen - 25 cm flan of quichepan); 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat (een kom met een inhoud van 1/4 liter met - 250 ml); 5 plakjes mager spek, in grote stukken gesneden; 1 middelgrote ui, fijn gehakt; zout en peper; 1 eetlepel olie (15 ml); Parmezaanse kaas; 1 tomaat, gehalveerd en in plakjes; Parmezaanse kaas

Dit roept je gewoon brunch op in een kom her en der stem. Het heeft alle klassieke ontbijtfavorieten in één quiche.

Ingrediënten

Zanddeeg (voldoende om een centimeter te vullen - 25 cm flan of quichepan)
3 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat (een kom met een inhoud van 1/4 liter met - 250 ml)
5 plakjes mager spek, in grote stukken gesneden
1 middelgrote ui, fijn gehakt

Zout en peper
1 eetlepel olie (15 ml)
Parmezaanse kaas
1 tomaat, gehalveerd en in plakjes
Parmezaanse kaas

Bereiding

Line-quicheschotel of taartschotel met gebak.
Klop de eieren samen met de melk en de kruiden.
Bak uien en spek in de olie tot uien zacht en doorschijnend zijn.
Als het afgekoeld is, verspreidt u het spek/uienmengsel op het deeg.
Verdeel de geraspte kaas gelijkmatig over het spek/uienmengsel, gevolgd door de ingrediënten.
Voeg de in plakjes gesneden tomaat toe en bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bak 35 - 40 minuten op 350 ° F of 180 ° C.