Hartige zalm tropische verrukking

Name: hartige zalm tropische verrukking
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel venkelzaad; 1 theelepel olijfolie; 4 zalmfilets (2,5 centimeter dik en 113 gram elk); 1/2 theelepel zout; 1/4 liter sinaasappelsap

Citrus saus voegt pit aan de sappige zalm Roseanne Turner bereidt in Denver, Indiana. "Je kunt het serveren met alles van gestoomde broccoli tot prachtige, gele saffraanrijst," suggereert ze.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, knoflook en venkelzaad in olie gedurende 2 minuten koken. Regenboogzalm met zout; toevoegen aan koekepan. Top met sinaasappelsap. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; bedek en sudder gedurende 8-12 minuten of tot de vis gemakkelijk vlokte met een vork
Verwijder zalm en houd warm.Slimmingssaus, onbedekt, gedurende 6-9 minuten of tot een beetje ingedikt.Soep over de filets.