Hash brown beef pie

Name: hash brown beef pie
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ingevroren gemengde groenten; TOPPING:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat, ontdooid en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 1 groot ei; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Handige, bevroren hash-browns en geraspte cheddarkaas vullen deze stevige mix van groenten en gehakt aan. "Het heeft precies de juiste combinatie van kruiden," meldt Mina Dyck van Boissevain, Manitoba. "Omdat ik voor één kook, vind ik dat restjes warmen goed op in de magnetron. "

Ingrediënten

Bereiding

Leg in een grote koekenpan rundvlees, ui en knoflook tot het rundvlees niet meer roze is; afvoeren. Roer in tomaten, chilipoeder, oregano, zout en peper; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat 10 minuten sudderen, onbedekt. Doe de groenten erin
Giet in een ingevette 9-in.pie-plaat. Combineer ingrediënten voor topping; lepel gelijkmatig over het vleesmengsel. Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 30 minuten.