Hash brown ham quiche

Name: hash brown ham quiche
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een capaciteit van 1 liter die bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 3 eetlepels boter, verdeeld; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse champignons; 2 theelepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een capaciteit van 190 ml met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; 3 grote eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas

Hash browns vormen de korst voor deze kleurrijke quiche die boordevol ham, kaas, groene paprika en paddenstoelen zit. "Het is favoriet bij het hele gezin", vertelt Ella Woroniuk uit Canora, Saskatchewan.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de hash browns, zout en peper in 2 eetlepels boter tot ze goudbruin zijn. Duw op de bodem en op de zijkanten van een ingevette 9 inch plaat
In dezelfde koekenpan, bak de ui, groene paprika en champignons in de resterende boter.Verwijder van het vuur; Bestrooi met meel.Rei in de ham, eieren en melk.Giet in de korst.
Bak op 350 ° gedurende 25 minuten. Garde met kaas; Bak 5 minuten langer of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten staan voordat je het snijdt.