Zwarte heuvels gouden ei bakken

Name: zwarte heuvels gouden ei bakken
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 10 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 200 gram varkensvleesworst, gekookt en uitgelekt; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt

Ik heb dit recept ontwikkeld toen ik aan het koken was voor grote groepen mensen. Het is gemakkelijk te maken en geeft je voldoende tijd om andere dingen te doen tijdens het bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de champignons en groene paprika in een kleine koekenpan in boter tot ze zacht zijn. Meng in een grote kom de eieren, bloem, bakpoeder en zout indien gewenst. Voeg het paddenstoelenmengsel toe. Roer de resterende ingrediënten erdoor.
Giet in een ingevette 13x9-in.bakschotel.Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 15 minuten.Verlaag de hitte tot 350 °; Bak 25-35 minuten langer of tot een mes in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt.