Haver en bosbessenmuffins

Name: haver en bosbessenmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongebleekt meel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die instant volkoren warme ontbijtgranen bevat (zoals Coach's Oats®); 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met niet-vette vanille-achtige yoghurt in Griekse stijl; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Spray Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin met kookspray of gebruik papieren voeringen.
Meng bloem, haver, bakpoeder en kaneel samen in een kom. Roer suiker, appelmoes, yoghurt, ei en vanille-extract samen in een aparte kom. Roer het bloemmengsel door het appelmoesmengsel tot het net is vermengd.Bloem bosbessen in het beslag.Vul klaar muffin kopjes 0.66 vol met beslag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst, ongeveer 15 minuten schoon is.