Havermout chocoladeschilferkoekjes iv

Name: havermout chocoladeschilferkoekjes iv
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 100
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die op boter gearomatiseerd bakvet bevat; 1 eetlepel water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 2 eiwitten; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop in een grote kom de met boter op smaak gebrachte bakvet, water, witte suiker en bruine suiker tot een gladde massa. Voeg het eiwit en de vanille toe. Meng het meel, bakpoeder en zout; roer in het geroomde mengsel. Blend in de haver en mini-chocoladestukjes. Druppel het deeg met een halve theelepel op de voorbereide bakplaten.
Bak 7 tot 9 minuten in de voorverwarmde oven, tot de randen bruin beginnen te worden.Verwijder van bakplaten om af te koelen op een rooster.Cool minstens 10 minuten voor het eten.