Hawaiiaanse ananas taart

Name: Hawaiiaanse ananas taart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 1/4 liter geplette ananas (met sap); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 theelepels bloem; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; 1 ongebakken taartschaal (centimeter)

Proef de tropen in deze zoete en fruitige taart! Van "Lone Star Cookbook 1997-98", Aggie Moms Club, Texarkana TX

Ingrediënten

3 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met lichte glucosestroop
1/4 liter geplette ananas (met sap)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot

Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
2 theelepels bloem
Een kop met een inhoud van
60 ml die gesmolten boter bevat
1 ongebakken taartschaal (centimeter)

Bereiding

Klop de eieren in een grote kom. Combineer met glucosestroop en klop tot goed gemengd. Roer in ananas, kokosnoot, suiker, bloem en boter en meng goed.
Lepel vulling in ongebakken taartvorm. Bak bij 350 gedurende 45-60 minuten, totdat de korst bruin is en de vulling stevig is.