Hawaiiaanse hooibergen

Name: Hawaiiaanse hooibergen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 4 stukjes kipfilet zonder vel, in kleine blokjes gesneden; 130 liter kippenbouillon; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde peterselie; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte rijst bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ananas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene paprika; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse tomaten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met chow mein noedels; Een kop met een inhoud van 130 ml met geroosterde gesneden amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de kip in de hete olie tot hij niet langer roze is in het midden, 5 tot 7 minuten. Voeg kippenbouillon toe; Laat het ongeveer 5 minuten zachtjes sudderen. Meng de champignonroomsoep, basilicum en peterselie tot een gladde kip; kook tot verwarmd, ongeveer 5 minuten. Breng de kip saus naar een kleine kom.
Verspreid gekookte rijst op een serveerschaal; top met kippensaus. Laag ananas, groene paprika, Cheddar kaas, tomaten, chow mein noedels, amandelen, groene uien en kokosnoot, respectievelijk, op kip saus.