Hazelnootbrood

Name: hazelnootbrood
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1/4 liter water (70 ° tot 80 °); 1 eetlepel honing; 1 eetlepel boter, verzacht; 3 eetlepels geroosterde tarwekiemen; 2 eetlepels aardappelpuree vlokken; 1 eetlepel magere melkpoeder; 1 eetlepel gemalen lijnzaad; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1 eetlepel maanzaad; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met broodmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met broodmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte hazelnoten; 1-1/2 theelepeltjes actieve droge gist

Zegt Ruth Fanger van Monroe, Oregon, "Ik heb dit recept ontwikkeld in een poging om de smaken van ons favoriete winkelgekocht brood te evenaren, en het aan te passen aan een recept in mijn broodmachine-handleiding. Een stevig, heerlijk smakend brood!"

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op de door de fabrikant aangegeven volgorde.
Kies de kleur van de korst en de broodgrootte indien beschikbaar.
Bak volgens de aanwijzingen van de broodmachine (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe) ..