Heerlijke gepaneerde karbonades

Name: heerlijke gepaneerde karbonades
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gemalen crackers met zoutoplossing bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; 6 varkenskoteletten

Ik heb dit recept gekregen van een andere kooksite en het is een van de favoriete gerechten van mijn familie. De karbonades worden vochtig en zacht met een romige, knapperige coating. Ik gebruik 0,5 "dikke koteletten voor dit recept, maar elk type is geschikt voor een eenvoudige aanpassing in de kooktijd.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gemalen crackers met zoutoplossing bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel Italiaanse kruiden

1/4 theelepel knoflookpoeder
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, gesmolten
6 varkenskoteletten

Bereiding

Combineer gemalen zoutzout, parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder samen en meng goed.
Dompel elke hak in gesmolten boter en graaf vervolgens het kraker-kruimelmengsel in, en bedek alle kanten grondig.
Leg de karbonades in een ovenschaal van 9x13.
Bak op 425 voor 30-40 minuten of tot gedaan.