Heerlijke gouden mosterdgroenten in het zuur

Name: heerlijke gouden mosterdgroenten in het zuur
Total time: 2880 min
Yield: 0
Ingredients: 1 grote bloemkool; Een kop met een inhoud van 130 ml die beitszout bevat; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met in blokjes gesneden uien; 1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die beitszout bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met witte azijn; Een kom met een inhoud van 1 liter met kristalsuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een capaciteit van 130 ml die mosterdpoeder bevat; 2 eetlepels kurkumapoeder

Dit zijn de beste mosterdgroenten die je ooit zult hebben ... als je van mosterdpickles houdt en wat tijd hebt, zijn deze de moeite en de moeite waard om je voor te bereiden, als je ze eenmaal een paar keer maakt, zul je ze waarschijnlijk wel doen met je ogen dicht! ... een duidelijke must-make! Opmerking: vooruit plannen, de geblancheerde groenten moeten 12 uur zitten.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de kern af van bloemkool; snij in hapklare roosjes om 2 liter te maken
Plaats in een grote soeppan, samen met komkommers, uien, rode en groene paprika's.
Bestrooi met 130 liter beitszout; bedek met koud water.
Leg ze 12 uur op een koele plek (niet in de koelkast).
Breng de pot terug naar het element; breng veggie mengsel aan de kook, over medhoge hitte; laat uitlekken in grote vergiet en gooi de pekel weg.
Zet de groenten opzij.
Spoel de pot.
Voeg 1 liter azijn toe; breng op middelhoog vuur aan de kook.
Ondertussen, in een grote kom, garde samen, suiker, bloem, mosterd en kurkuma poeder; klop in 1/4 liter water en resterende azijn om een gladde pasta te maken.
Klop in hete azijn en breng aan de kook; zet het vuur lager, en laat sudderen, onder voortdurend roeren tot het glad en verdikt is (ongeveer 3 minuten).
Voeg de groenten toe, roer om te coaten.
Breng aan de kook en roer zachtjes.
Giet in hete inblikpotten van 1/2 liter, met een centimeter ruimte over.
Bedek met warme schijven; schroef op banden vingertop strak.
Verwerk gedurende 10 minuten in kokend water.
Verwijderen en laten afkoelen op rek.

Blogs die misschien interessant zijn

wat u moet weten over een eiwitarm dieet

8 tekenen en symptomen van eiwitgebrek

10 wetenschappelijke redenen om meer eiwitten te eten

eiwitarm dieet een complete gids

gezondheid van de hersenen eiwitarm koolhydraatrijk dieet net zo goed als caloriearm dieet

Ik vond het geweldig

Heerlijke gouden mosterdgroenten in het zuur

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies