Zoete en pittige droge wrijven

Name: zoete en pittige droge wrijven
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 4 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gerookte paprika; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel vers gescheurde peper

Deze wrijft voegt een geweldige smaak toe aan kip, varkensvlees of zelfs zalm. Laat het vlees royaal met de wrijven en kook op een hete grill of goed geoliede koekenpan.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg alle ingrediënten toe aan een schaal en roer om te combineren. Gebruik onmiddellijk of bewaar in een luchtdichte container voor later gebruik.
Om te gebruiken, strooi een ruime hoeveelheid van de droge wrijven over vlees of vis.Pat de wrijf in het oppervlak van het vlees om te helpen hechten.Grill het gecoate vlees over een open vuur of toe te voegen aan een hete, goed geoliede koekenpan.