Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BLT376
Heerlijke lam, rozemarijn en rode wijn braadpan
Dit is een goede keuze voor die dagen waarop je geen tijd hebt om een volledige herderstaart te maken. Het is eenvoudig maar heerlijk en is prachtig rijk en vol van smaak. Ik heb wat foto's bijgevoegd maar ze zien er niet uit veel en zeker niet doen de smaak justitie. Maar hey, dit is een ovenschotel en sinds wanneer zien ze er ooit zo goed uit ?! Ik heb dit alleen in de oven gemaakt, maar er is geen reden waarom je het niet in een crockpot kunt krijgen. Ik zal het zeker op die manier proberen als het weer afkoelt en mijn crockpot weer tevoorschijn komt! Meestal maak ik dit met ongeveer een kwart pint extra jus omdat we heel veel jus in onze stoofschotels / ovenschotels willen, maar ik denk dat de meeste mensen het liever wat minder vloeibaar hebben, dus ik heb het recept dienovereenkomstig aangepast. Dit serveert mooi met puree en kool / groene bonen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm je oven voor op 200c.
-
Snipper de uien, knoflook en wortels en verzacht het in een koekenpan met een beetje olie.
-
Voeg het gemalen lamsvlees toe en bak nog een paar minuten tot het bruin is.
-
Voeg de rozemarijn en rode wijn toe en kook ongeveer 5 minuten totdat de meeste alcohol is afgebrand.
-
Maak ondertussen de saus. Als u mijn recept gebruikt, mengt u het Bistopoeder eerst met een beetje koud water om een pasta te vormen en voegt u vervolgens het resterende water toe.Breek de Knorr-bouillonblokjes op en voeg deze bij de sauspan. het begint te dik te worden maar is niet goed gaar.
-
Breng de inhoud van de koekenpan (sappen en alles) over in een braadpan en bedek met de jus.
-
Bak ongeveer 30-40 minuten in de oven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1470 minStoventijmverlof, peterselie veren, oranje in, teentje knoflook verbrijzeld, baai, peperkorrels, zout, wijn Zinfandel, rundvlees voorraad, spek, meel, wortels, ui, geflankeerde venkelbollen, tijmverlof, rundvlees voorraad, tomaten,rundvlees daube
-
120 minStovenroosteren van kippen, olie-, sjalotten, boter, teentjes knoflook, gemberwortel, kurkuma, paprika poeder, saffraan draad, water, bloedsinaasappel conserven, kaneel, tijm, koriander, abrikozen, koriander, olie-, pijnboompitten, kurkuma, paprika poeder, cayenne, citroen,kiptaart met abrikozen en gekruide pijnboompitten
-
310 minStovenbiefstuk, meel, olie-, ui, tomaten, ketchup, Worcestershire saus, knoflook poeder, zout, peper, zure room,crock pot - zure room swiss steak
-
500 minStovenrundvlees mince past bij uw budget, stoofvlees stoven snijdt vlees past bij uw budget, chorizo worsten in, tomaten, wortels, naar binnen rennen, rapen in, aardappelen, linzen al, gerst al, kikkererwten al, water laten vallen, Worcestershire saus, juskorrels, peper seizoen,langzaam gekookt gekruid rundvlees, tomaat en chorizostoofpot
Ik vond het geweldig