Herfst kruiden pond cake w / granaatappel glazuur

Name: herfst kruiden pond cake w / granaatappel glazuur
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 cake, 10
Ingredients: Een beker met een inhoud van 170 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 4 eieren; 1 (454 gram) kan pompoen; 2 eetlepels granaatappelsap; Een kom met een inhoud van 5/6 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die appel bevat, geschild, geboord en gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 2 eetlepels granaatappelsap

Godzijdank voor moderne supermarkten, want ik kan deze cake het hele jaar door maken! Dit combineert een aantal van mijn all-time favorieten (pompoen, appel en granaatappel), en is niet te zoet, maar gewoon perfect met een kopje koffie of thee.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Verwarm de oven op 350 graden.
Vet de buis in met vet en meel.
Creme-bakvet en suiker grondig.
Meng eieren, pompoen en sap.
Mix in bloem, frisdrank, zout, bakpoeder en kaneel.
Roer de appels erdoor.
Giet in de voorbereide tube.
Bak 65 tot 70 minuten of tot de houten houweel in het midden er schoon uitkomt.
Laat 15 minuten afkoelen en haal het vervolgens uit de pan om volledig af te koelen.
Na ongeveer een uur wanneer de cake wordt afgekoeld, meng glazuur en motregen over cake.