Herfst maïs chowder

Name: herfst maïs chowder
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die gesneden verse wortelen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte bleekselderij met bladeren; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; 3 groene uien, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevroren maïs bevat, ontdooid; Een kop met een inhoud van 130 ml die volledig gekookte ham bevat; 1/2 theelepel gekruid zout; Een beker met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden smeerkaas (Velveeta)

Waanzinnig van groenten, ham en kaas in elke lepel, deze dikke, romige soep van Elaine Krupsky uit Las Vegas, Nevada, neemt de kilte af, zelfs de nippiest van herfstavonden. Eet met knapperig stokbrood.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die gesneden verse wortelen bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte bleekselderij met bladeren
1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund
3 groene uien, in plakjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, in blokjes
1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die 2% melk bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die bevroren maïs bevat, ontdooid
Een kop met een inhoud van
130 ml die volledig gekookte ham bevat
1/2 theelepel gekruid zout
Een beker met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden smeerkaas (Velveeta)

Bereiding

Bak in een grote pan de wortels, selderij, champignons en uien in boter tot ze gaar zijn.
Roer de soep, melk, maïs, ham en gekruid zout erdoor.
Aan de kook brengen.
Verminder hitte; roer er kaas in.
Kook en roer 3-5 minuten langer of tot kaas is gesmolten..